文字(もじ)サイズ
標準(ひょうじゅん)
拡大(かくだい)
背景色(はいけいしょく)
(くろ)反転(はんてん)
ふりがな
表示(ひょうじ) / 非表示(ひひょうじ)

平成(へいせい)27(ねん)12(がつ)

栄養(えいよう)教室(きょうしつ) 報告(ほうこく) (ふと)りすぎの予防(よぼう)()(かた)

ぱん 11(がつ)16(にち)(月)(げつ)迫田(さこだ)栄養士(えいようし)による、「(ふと)りすぎの予防(よぼう)()(かた)」について栄養(えいよう)教室(きょうしつ)がありました。 イラスト()きの()かりやすい解説(かいせつ)プリントを()ながら、説明(せつめい)していただきました。 ~自分(じぶん)にとって本当(ほんとう)必要(ひつよう)な1(にち)のカロリー~ 標準(ひょうじゅん)体重(たいじゅう)計算(けいさん)し、標準(ひょうじゅん)体重(たいじゅう)生活(せいかつ)活動(かつどう)レベルをかけると1(にち)適正(てきせい)なエネルギー(りょう)()かります。 ちなみに生活(せいかつ)活動(かつどう)レベルとは
パソコン   普通(ふつう)  25~30kcal 1(にち)歩行(ほこう)が1時間(じかん)程度(ていど)軽作業(けいさぎょう)やデスクワーク(など)
  普通(ふつう)  30~35kcal 1(にち)歩行(ほこう)が2時間(じかん)程度(ていど)()仕事(しごと)中心(ちゅうしん)(など)
  (たか)い  35kcal以上(いじょう)   (おも)肉体(にくたい)労働(ろうどう)が1(にち)に1時間(じかん)程度(ていど)(など)
力仕事
~ダイエットのための()(かた)

カロリーを制限(せいげん)しなくても順番(じゅんばん)()えるだけで血糖値(けっとうち)をゆるやかに上昇(じょうしょう)させる「()べる順番(じゅんばん)ダイエット」 体脂肪(たいしぼう)がたまる原因(げんいん)血糖値(けっとうち)にあります。
()べる順番(じゅんばん) 「野菜(やさい)」→「(にく)」・「(さかな)」→「ごはん」
食物(しょくもつ)繊維(せんい)(おお)(ふく)野菜(やさい)をとり、(さかな)(にく)などのタンパク(たんぱく)(しつ)をとった(あと)で、最後(さいご)糖質(とうしつ)(おお)(ふく)むごはんなどの炭水化物(たんすいかぶつ)()べ、血糖値(けっとうち)をゆるやかに上昇(じょうしょう)させます。

血糖値(けっとうち)急上昇(きゅうじょうしょう)はダイエットの(てき)!!3(しょく)しっかり()べましょう。
(しょく)のうち1(しょく)でも()くと極端(きょくたん)にお(はら)()ったと(かん)じ、1()()()ぎてしまう危険性(きけんせい)があり、血糖値(けっとうち) の急上昇(きゅうじょうしょう)をまねきやすくなります。(ひと)身体(しんたい)空腹(くうふく)時間(じかん)(なが)ければ(なが)いほど(つぎ)食事(しょくじ)体脂肪(たいしぼう)(たくわ)えて おこうとする(はたら)きがあるので肥満(ひまん)につながりやすくなります。

早食(はやぐ)いは禁物(きんもつ)
食事(しょくじ)(はや)()べると()()ぎにつながります。ゆっくりとよく()んで()べることで満腹(まんぷく)中枢(ちゅうすう)を 刺激(しげき)され、()()ぎを(ふせ)ぎます。 ()回数(かいすう)目安(めやす)一口(ひとくち)30(かい)()われていますが、具材(ぐざい)(おお)きくカットするなど()回数(かいすう)()やす工夫(くふう)をしましょう。 食べ物

栄養士(えいようし)より

雪だるま なんだか(つか)れやすい・・貧血(ひんけつ)?!

貧血(ひんけつ)状態(じょうたい)になると、酸素(さんそ)栄養(えいよう)全身(ぜんしん)(はこ)ばれなくなるので、機能(きのう)低下(ていか)します。
ヘモグロビン:Hbが男性(だんせい)13mg以下(いか)女性(じょせい)12mg以下(いか)貧血(ひんけつ)判断(はんだん)されます。
貧血(ひんけつ)(おお)きな理由(りゆう)に、体内(たいない)(てつ)不足(ふそく)する(こと)により十分(じゅうぶん)赤血球(せっけっきゅう)生産(せいさん)できなくなる(てつ)欠乏(けつぼう)貧血(ひんけつ)がありますが、(てつ)には「ヘム(てつ)」「()ヘム(てつ)」2種類(しゅるい)あります。
「ヘム(てつ)吸収(きゅうしゅう)(りつ)(たか)いので積極的(せっきょくてき)()るように(こころ)がけましょう。
元気少年
「ヘム(てつ)」は動物性(どうぶつせい)食品(しょくひん)(ふく)まれており、レバー((とく)(ぶた))、あさり、かつお、ぶり、まぐろ((とく)血合(ちあ)部分(ぶぶん)牛肉(ぎゅうにく)などに豊富(ほうふ)です。
吸収(きゅうしゅう)(りつ)(たか)めるためには、ビタミンCをあわせて()るようにしましょう。
レバニラ(いた)めや(くだ)(もの)()べることはおすすめです。
鉄分(てつぶん)をしっかりとり、元気(げんき)(からだ)をつくりしょう。
12(がつ)給食(きゅうしょく)目標(もくひょう)  「(のこ)さず()べましょう 」

ふれあい文化(ぶんか)(さい)・わたしのおおさかアート(てん)

 11(がつ)7(にち)(土)()大阪市(おおさかし)長居(ながい)(しょう)がい(しゃ)スポーツセンターで開催(かいさい)されたアート(てん)参加(さんか)しました。 当日(とうじつ)当所(とうしょ)裏山(うらやま)()れたレモン(()農薬(のうやく))を販売(はんばい)しました。収穫(しゅうかく)したレモンを利用者(りようしゃ)(みな)さんで丁寧(ていねい)(みが)きあげ、可愛(かわい)いラッピングをほどこして、()()美味(おい)しさもぐんとアップして販売(はんばい)したところ、終了(しゅうりょう)時間(じかん)(まえ)までに完売(かんばい)することができました。  お客様(きゃくさま)(なか)には、去年(きょねん)購入(こうにゅう)しようと(おも)ったがすでに完売(かんばい)だったので、今年(ことし)()(はい)れたかったと(うれ)しい言葉(ことば)()くことができました。アート(てん)(あそ)びに()てくれていた利用者(りようしゃ)(かた)販売(はんばい)協力(きょうりょく)していただきありがとうございました。 出展

展示(てんじ)作品(さくひん)(いそが)しい作業(さぎょう)活動(かつどう)合間(あいま)クラブ(くらぶ)活動(かつどう)休憩(きゅうけい)時間(じかん)利用(りよう)して()(がみ)()()使用(しよう)した()()中心(ちゅうしん)展示(てんじ)しました。 展示物

所長(しょちょう)からのひとこと

千里(せんり)作業(さぎょう)指導(しどう)(しょ)敷地(しきち)にあるポプラの()もすっかりなくなってしまい、(えだ)(みき)だけになってしまいました。いよいよ本格的(ほんかくてき)(ふゆ)(はじ)まりです。これから、風邪(かぜ)やインフルエンザが流行(はや)()(せつ)になります。体調(たいちょう)管理(かんり)には十分(じゅうぶん)()()けていただくようお(ねが)いします。さて、25(にち)には年末(ねんまつ)懇親会(こんしんかい)予定(よてい)しています。昨年(さくねん)同様(どうよう)、スポーツオーソリティさんと大山(おおやま)観光(かんこう)さんに(くわ)えて、今年(ことし)利用者(りようしゃ)のNさんのお母様(かあさま)音楽(おんがく)演奏(えんそう)など)にもゲストとして()ていただく予定(よてい)としていますので(たの)しみにしておいてください。

保護者(ほごしゃ)(かた)へ)12(がつ)(にち)、3(にち)、4(にち)今年度(こんねんど)(だい)(かい)()保護者(ほごしゃ)参観(さんかん)()になっています。前回(ぜんかい)()られなかった方々(かたがた)是非(ぜひ)出席(しゅっせき)いただき()ごろの活動(かつどう)様子(ようす)をご(らん)いただければ(さいわ)いです。